Muffin choco framboise

Voici de bons petits muffins pour votre petit déjeuner. Vous allez les adorer

12 muffins

Ingrédients

• 1 1\2 tasse de farine
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 2 c à thé de poudre à pâte
• 1/4 c à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 c à thé de sel
• 3/4 tasse de cassonnade
• 1/2 tasse d’huile de canola
• 1 tasse de yogourt coco
• 2 oeufs
• 2 c à soupe de miel crémeux d’Émilie
• 1/2 c à thé de vanille pure
• 1 1/2 de framboises
• 1/2 tasse de chocolat blanc
• Noix de coco pour garnir

Préparation

1. Chauffer le four à 360 F
2. Dans un plat mettre tous les ingrédients secs et brasser
3. Dans un autre plat, mélanger ensemble l’huile, le yogourt, les oeufs, le miel et la vanille
4. Ajouter les ingrédients liquides avec les ingrédients secs et brasser
5. Ajouter les framboises et le chocolat. Répartir la préparation dans chaque moule
6. Garnir de quelques chocolats blanc et de noix de coco
7. Cuire durant 30 minutes et déguster