Blé d’Inde chipotle érable-Photo

En accompagnement ou en entrée vous allez adorer ces maïs plein de saveur

4-6 portions

Ingrédients:

• 6 maïs épluchés
• 1/3 tasse de sirop d’érable
• 1/2 tasse de beurre fondu
• Épice chipotle en poudre
• Sel de mer ou guérande

Préparation:

1. Dans un papier d’aluminium, mettre les blés d’Inde sur le sens de la longueur
2. Mélanger le sirop d’érable et le beurre ensemble
3. Étendre le mélange sur les maïs
4. Saupoudrer d’épice chipotle et faire une papillote
5. Chauffer le BBQ à 450 F et cuire d’un côté durant 6 minutes. Tourner de l’autre côté un autre 6 minutes
6. Enlever les maïs de la papillote et cuire directement sur le grill environ 6 autre minutes en tournant régulièrement afin de les faire bronzer légèrement
7. Déguster en ajoutant du sel de mer au goût.