Crêpes de ma maman-photo

Pour déjeuner, les crêpes font la joie des petits et des grands. Régalez-vous avec les crêpes de ma tendre enfance.

4 portions

Ingrédients:

• 1 tasse de farine
• 1 pincée de sel
• 1 c à thé de poudre à pâte
• 2 c à thé de fécule de maïs
• 2 oeufs
• 1 tasse 1/2 de lait
• Beurre pour la cuisson

Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble afin d’obtenir un mélange homogène
2. Fondre 1/4 de c à thé de beurre dans une poêle et mettre environ 1/4 de tasse de la préparation ou plus afin de former une crêpe de la grosseur désirée. Répéter l’opération jusqu’à ce que vous n’ayez plus de mélange
3. Déguster avec du sirop d’érable.