Sauce tomate et Basilic italienne-Photo

rès bonne sauce de base pour accompagner vos plats favoris de pâte.

Environ 1 Gros pot Masson

Ingrédients:

• 700 g de coulis de tomates
• 2 branches de basilics coupées finement
• 3 gousses d’ail hachées finement
• 1 oignon jaune coupé finement
• 1 c à soupe de sucre de canne
• Sel et poivre
• huile d’olive

Préparation:

1. Cuire dans l’huile l’ail et l’oignon environ 5 minutes à feu moyen
2. Ajouter le basilic et cuire 1 minute
3. Ajouter le coulis et le sucre
4. Poivrer et saler
5. Cuire à feu doux environ 2 heures.