Recettes québécoises

Bavettes de boeuf et chipote

19 juillet 2024 /

L’été arrive à grand pas. La saison des BBQ est commencée. Quoi de mieux qu’une bonne bavette bien marinée? J’affectionne particulièrement celle du Costco.Bon appétit

4-5 Portions

Ingrédients:

Marinade

  • 4 c à soupe d’huile
  • 4 c à soupe de sauce worcestershire
  • 4 gousses d’ail coupées finement
  • 1 oignon vert coupé finement
  • 4 c à thé de vos épices à steak favorites
  • 2 c à thé de tabasco chipotle

Viande

  • 850 grammes de bavette coupée

Préparation:

  1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble dans un grand plat
  2. Ajouter les bavettes et mariner au moins 6 heures