Biscuits au chocolat

Très bons biscuits moelleux. Un incontournable pour le temps des fêtes.

15-20 biscuits

Ingrédients:

• 50 grammes de beurre
• 200 grammes de chocolat noir
• 50 grammes de cassonade
• 2 oeufs
• 200 grammes de farine
• 1 c à thé de poudre à pâte
• Sucre à glacer

Préparation:

1. Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble
2. Ajouter la cassonade et les oeufs au mélange de chocolat
3. Ajouter la farine et la poudre à pâte et brasser
4. Laisser reposer 1h30 à 2 heures au réfrigérateur afin de faire durcir
5. Former de petites boules, les passer dans le sucre à glacer et les mettre sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin
6. Cuire les biscuits à 350 F environ 10 minutes jusqu’à ce que les biscuits fondent
7. Laisser reposer et déguster