Recettes italiennes

Bruschetta d’hiver

En hiver, nous n’avons pas toujours des ingrédients frais disponibles. Alors voici une bruschetta facile avec des ingrédients accessibles.

6-8 Entrées

Ingrédients:

  • 14 tomates raisins coupées en petits dès
  • 3/4 c à thé d’origan
  • 1 c à thé de basilic
  • 2 oignons verts
  • 1 gousse d’ail coupé finement
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 c à thé d’huile d’olive
  • 1 c à thé de crème balsamique
  • 1 1/2 c à thé de parmesan râpé

Préparation:

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre en réfrigérateur au moins 1 heure
  2. Déguster sur des croûtons