Casserole penne feta, basilic et parmesan

Pour un bon souper de semaine, quoi de mieux qu’une bonne casserole de penne au feta avec une bonne sauce basilic et origan. Je vous conseille d’essayer cette recette pleine de saveurs

4-6 Portions

Ingrédients:

• 3 tasses de penne
• 2 poitrines de poulet coupées en tranche
• Épices ail poivre et fines herbes
• Sel et poivre
• 10-12 feuilles d’origan
• 10-12 feuilles de basilic
• 1 Bte de sauce tomates Hunt ou 3/4 de sauce basilic et tomates Catelli
• 1 cube de 200 grammes de feta
• Filet d’huile d’olive
• 300 grammes de tomates cerises coupées en 2
• 1/2 piment orange ou rouge
• Quelques feuilles de basilic pour garnir

Préparation:

1. Dans une poêle allant au four, mettre la sauce, l’origan, le basilic, le feta au centre, un filet d’huile d’olive, les tomates et le piment
2. Saler et poivrer le mélange de sauce et cuire au four à 400 F environ 20 minutes
3. Cuire les pâtes selon les instructions
4. Dans une poêle avec de l’huile, chauffer à feu vif les tranches de poulet. Ajouter sel, poivre et épices à votre goût et cuire le poulet jusqu’à ce qu’il soit grillé
5. Lorsque la sauce et prête, ajouter dans la casserole le poulet et les pâtes.
6. Brasser la préparation
7. Garnir de basilic et servir