Recettes mexicaines
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Casserole haricots noirs, PVT et pancetta à la mexicaine
Voici une recette de semaine que vous allez bien apprécier car elle est délicieuse et surtout rapide. Pour une version vegan, vous pouvez omettre le pancetta. Vous pouvez préparer à l’avance la recette et gratiner au moment de servir 4-6 Portions Ingrédients Préparation
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Chou-fleur à la mexicaine-Photo
Un bon accompagnement sur le BBQ facile à faire et très goûteux. 4 Portions Ingrédients: Préparation:
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Flétan avec sa garniture indo-mexicaine
Une autre bonne recette afin de vous faire manger du poisson en toute simplicité. Quand il fait chaud, un bon poisson demeure un excellent choix de repas. Une recette à saveur de l’Inde et du Mexique. 2 portions Ingrédients: Pour le poisson: Pour la garniture: Préparation:
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Huîtres à la tequila
Les huîtres soient que tu les aimes ou que tu ne les aimes pas. Toutefois, cette recette tu n’as pas le choix d’aimer… Les gueules fines apprécieront ces huîtres faciles à faire et goûteuses. 4 portions Ingrédients: Préparation:
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Fajitas mexicain au poulet sur BBQ-Photo
Ce poulet est tout à fait délicieux. Vous pouvez ajouter à votre fajitas un mélange d’haricots noirs, salsa, jus de lime, blé d’inde en grain et coriandre. Sans oublier votre fromage favori. 4 portions Ingrédients: Préparation:
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Tostadas crevettes El Pastor
Petites entrées aux saveurs du Mexique. Rien de plus rafraîchissant. 4 Portions Ingrédients: Préparation:
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Chili à la tequila mexicaine
Un bon chili mexicain est très réconfortant. Une recette typiquement mexicaine auquelle j’ai ajusté les saveurs avec les années. Manger en plat principal ou en accompagnement au fajitas mexicains. Vous pouvez doubler la recette pour un plat principal. 4 portions Ingrédients: Préparation:
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Soupe mexicaine
Cette soupe est épicée à souhait. Je la mange en entrée la plupart du temps mais quand il m’en reste, je l’utilise en repas principal pour le dîner. Elle est très nourrissante et elle contient plein de protéines. Ingrédients: (V): Version vegan Préparation:
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Taquitos au boeuf mexicain
Entrée mexicaine simple que les enfants adorent. C’est rapide à réaliser. Vous pouvez en faire congeler ce qui vous permettra d’en avoir en réserve pour des invités surprises. Environ 10-12 taquitos Ingrédients: Préparation:
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Bol à la mexicaine
Petite entrée mexicaine qui est différente mais tellement rafraîchissante. Et la recette de frijoles est très intéressante aussi. Vous pouvez la déguster avec tostadas, fajitas ou en accompagnement 4 portions Ingrédients: Pour les frijoles Frijoles authentiques Pour le mélange de courgettes: Préparation: Pour le mélange de courgettes: Montage: