Recettes italiennes
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Focaccia Artichaut et olives-Photo
Sur mon blog, j’ai déjà une bonne recette de foccaccia mais là je désirais une version hivernale avec des artichauts. Elle est moelleuse et délicieuse 8-10 Portions Ingrédients: Pour la pâte Autres ingrédients: Préparation:
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Soupe minestrone sans tomate
Hey oui une soupe minestrone sans tomates pour les gueules fines comme mon fils qui n’aime pas la tomate. Cette soupe est excellente et vous rappellera le goût de l’Italie. Idéal pour vos plats d’automne ou d’hiver 6-8 Portions Ingrédients: Préparation:
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Gnocchis parmesan infaillibles
Je dois avouer que ça fait des années que j’essaie de faire des gnocchis maison. Alors voici ma recette testée et approuvée. Mon fils n’aime pas particulièrement les gnocchis mais il adore cette recette 1 Portion Ingrédients Préparation
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Capellini jambon, pois verts et sauce au fromage
Ce soir, j’avais le goût d’un repas simple et j’avais un petit jambon dans mon réfrigérateur. Ainsi, j’ai décidé de le faire cuire et de le déguster avec ces pâtes. Il faut savoir que je ne suis pas adepte de jambon mais j’en ai acheté un à ma boucherie qui fut fumé et il est réellement excellent 4-5 Portions Ingrédients Préparation
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Polpettes de veau brocoli à l’italienne
Vous allez adorer ces boulettes de veau à l’italienne. Elles se préparent rapidement et le long temps de cuisson permet d’avoir une odeur agréable dans toute la maison 6-8 Portions Ingrédients: Pour les polpettes Autres ingrédients: Préparation:
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Pâte à pizza au four-Photo
’ai essayé plusieurs pâtes à pizza et voici une recette succulente. Vous devez la faire 24h avant de la déguster mais c’est facile à préparer 4 Boules de pizza 10 pouces Ingrédients Préparation
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Casarecce aux saucisses italiennes et épinards
Ce soir, j’avais le goût de bonnes pâtes rapides et délicieuses avec des saucisses italiennes alors j’ai créé cette recette. Mission accomplie, elles sont délicieuses 4 Portions Ingrédients Préparation
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Gnocchis au feta et tomates
Ce vendredi, j’ai fait une recette délicieuse et rapide sans beaucoup de préparation. Mon fils m’a dit de la publier sur mon blog car il a adoré. Alors voici ma création: 2-3 Portions Ingrédients Préparation
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Blinis
Cette pâte à blinis est juste parfaite! Vous pouvez les garnir de votre fromage crémeux favori soit mascarpone, feta fouetté, ricotta, philadelphia, etc. Et, y ajouter votre garniture favorite: caviars, saumon fumé avec câpres et oignon rouge ou même crème fouettée avec fruits… Ces blinis vont vous combler Ingrédients: Préparation:
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Pâté mexicain version II
Nouvelle version de mon pâté mexicain. Cette version est plus épicée pour les personnes qui aiment le bon goût du piment. Pour ceux qui aiment moins le goût piquant, vous saurez satisfait avec ma version originale. 2 pâtés ou 1 grand pâté dans un plat rectangle: 8 Portions Ingrédients: Préparation: