Recettes italiennes

Chou fleur parmigiana-Photo

Cette version sans viande du veau parmigiana et vraiment DÉLICIEUSE. Personnellement, je tente de prendre au moins un repas sans viande à chaque jour et; cette recette fait partie de mes favorites

4 Portions

Ingrédients:

  • 4 tranches de chou-fleur
  • Sel épicé de paprika
  • Poivre du moulin
  • Paprika fumé
  • Huile d’olive
  • 1/2 tasse de sauce-sauce au parmesan de la marque Catelli
  • Fromage Dalya saveur gouda ou parmesan (V)

Préparation:

  1. Chauffer le four à 425 F
  2. Sur chaque tranche de chou-fleur, répartir le sel épicé, le poivre, le paprika et un filet d’huile d’olive
  3. Cuire durant 25 minutes. À la mi-cuisson, tourner chaque tranche
  4. Ajouter la sauce et le faux-fromage sur chaque tranche
  5. Cuire 7 minutes au four et les 2 dernière minutes, mettre à broil
  6. Déguster