Galettes de crevettes et brocolis express

Pour un petit repas du midi rapide, je vous conseille cette recette délicieuse et rapide. De plus, elle est sans viande. Vous pouvez servir avec le riz

1 Portion

Ingrédients

• 20 crevettes moyennes
• 1 petite couronne de brocoli ou 1/2 couronne
• 3/4 c à thé d’ail
• Sel et poivre
• 1 1/2 c à thé d’épices ail poivre et fines herbes
• 1 tranche de mozzarrella
• 1/2 blanc d’oeuf
• Huile d’arachide

Préparation

1. Dans un mélanger, ajouter tous les ingrédients ensemble sauf l’huile et mélanger
2. Former 2-3 galettes avec le mélange
3. Dans une casserole, chauffer l’huile et cuire vos galettes 4-5 minutes de chaque côté à feu moyen vif
4. Déguster