Recettes québécoises

Le chipotle

En cette journée de ma fête, j’avais le goût de me faire un petit déjeuner différent alors voici ma création qui a fait fureur chez moi

1 Portion

Ingrédients

  • 1 tranche de pain au choix
  • 1 1/2 c à soupe d’hummus Chipotle
  • 3 tranches de tomates
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 oeuf brouillé
  • 1 tranche de fromage râpé-Mozzarella ou cheddar
  • 1 c à thé de sauce chipotle -Cholula ou Tabasco
  • Épice ail et fines herbes au goût

Préparation

  1. Cuire votre oeuf brouillé
  2. Cuire votre pain et le garnir du hummus chipotle
  3. Ajouter les tranches de tomates
  4. Saler et poivrer
  5. Ajouter l’oeuf et garnir de fromage, de sauce et d’épices
  6. Déguster