• Recettes mexicaines

    Dinde à la mexicaine

    Ça faisait plusieurs années que je n’avais pas cuisiné de la dinde! J’avais envie d’une dinde différente alors j’ai créé cette recette à la mexicaine! Le secret est vraiment la préparation mexicaine que vous devez insérer sous la peau. Grâce à ça votre dinde sera juteuse et goûteuse. Vous pouvez aussi faire cette recette avec un poulet Ingrédients Préparation mexicaine Préparation

  • Recettes asiatiques

    Poulet Coréen

    J’avais le goût d’un bon poulet coréen alors j’ai fait quelques recherches pour en connaître les ingrédients. La sauce gochujang est réellement un ingrédient indispensable. Vous pouvez la trouver dans les épiceries asiatiques. Bonne dégustation Ingrédients Marinade Sauce Panure *Babeurre: vous pouvez faire votre babeurre 1 1/3 tasse de lait avec 1 1/2 c à soupe de jus de citron. Vous brassez et laisser reposer 45 minutes Préparation Marinade Sauce Panure Montage

  • Recettes québécoises

    Crème de tomate et ail confit

    Une bonne crème de tomate d’antan qui permet de débuter d’excellente façon un repas. Le secret demeure comment vous apprêtez vos tomates. Il faut leur donner de l’amour et vous aurez une crème délicieuse 4-6 Portions Ingrédients: Préparation: Préparation de tomates et ail confits: Préparation de la soupe:

  • Recettes asiatiques

    Tartare de saumon à l’asiatique

    Aimez vous le tartare? Personnellement, j’adore en manger en entrée! J’avais le goût de faire différent et d’en manger un à l’asiatique. Alors voici ma création que je vous partage. Vous allez l’adopter 4-5 Portions Ingrédients Sauce Préparation

  • Recettes marocaines

    Feuilletés style doigts de Fatima

    J’étais à l’épicerie Xinya près de chez moi et j’ai vu des feuilles de bricks. Ainsi, j’ai décidé de faire un feuilleté de doigts de Fatima. Tellement délicieux! Les enfants ont dévoré le feuilleté 3-4 Portions Ingrédients Préparation