Recettes québécoises

Poulet général tao sur plaque-Photo

Je ne sais pas si vous adorez la cuisson sur une plaque mais ici nous sommes fan. Le tout demande peu de préparation et c’est délicieux. Bon appétit

3-4 portions

Ingrédients

  • Frites congelées pour 4 personnes
  • Languettes de poulet au goût-M&M
  • 1/2 tasse de fromage feta émiétté
  • 1/2 tasse de fromage mozzarella en cube
  • 1/2 tasse de fromage cheddar en cube
  • 2 ficello coupés en cube
  • Ciboulette pour garnir

Sauce

  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 1/4 tasse de vinaigre de riz
  • 3 c à soupe de sauce soya
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • 2 c à soupe de ketchup
  • 1 c à thé de sriracha
  • 1 c à soupe de sauce hoisin
  • 2 c à soupe de pâte de tomate
  • 1 c à thé de poudre d’ail
  • 3 c à soupe de fécule de maïs délayé dans un peu d’eau

Préparation

  1. Cuire les frites et les languettes de poulet selon les instructions
  2. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce sauf la fécule de maïs
  3. Après 4-5 minutes, ajouter la fécule de maïs et mélanger
  4. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu’à épaissement
  5. Lorsque les frites sont cuites, ajouter les languettes de poulet coupées, la sauce et les fromages
  6. Cuire à 425 F environ 10 minutes
  7. Garnir de ciboulette et déguster