Recettes québécoises

Poutine Big Mac sur plaque et air fryer

u travail, j’ai eu le goût de créer une poutine qui me permettrait de me gâter. La poutine est réellement incluse dans les mets comfort food. Vous allez voir elle est simple est express car j’utilise plusieurs produits déjà préparés. La prochaine étape sera de créer ma propre sauce alors je vous partagerai la mise à jour

4 Portions

Ingrédients

  • 12 à 14 patates coupées en fines tranches
  • Épices fines herbes ail et poivre
  • 2 c à soupe de parmesan râpé finement
  • Huile de canola
  • 3 boulettes de burger angus-M&M pour ma part
  • 1 Bte de votre sauce à poutine favorite-No compliment pour ma part
  • 4-5 gros cornichons à l’aneth coupé en fines tranches
  • 1 pqt de fromage à griller- dorémi pour ma part
  • 3 tranches de fromage jaune coupées en lanière

Préparation

  1. Mettre vos patates dans le air fryer en les répartissant dans les 2 contenants
  2. Ajouter les épices, le parmesan et 1 c à soupe d’huile dans chaque contenant
  3. Brasser et cuire environ 28 minutes en retournant environ 3 fois
  4. Entre temps cuire les burger et les émietter avec une fourchette
  5. Cuire le dorémi dans une autre poêle
  6. Sur une plaque recouverte de papier parchemin, déposer les patates
  7. Ajouter le boeuf, la sauce, les cornichons et les fromages
  8. Cuire au four à 400 F environ 7-8 minutes
  9. Déguster