Recettes de Noël,  Recettes italiennes

Ricotta maison-Photo

27 juillet 2024 /

Simple et moins dispendieux qu’au marché. Ce ricotta sera vous plaire et il pourra être votre compagnon pour plusieurs de vos recettes

250 grammes

Ingrédients:

  • 1 litre de lait 3.25%
  • 1/4 tasse de vinaigre
  • 1 c à thé de sel
  • 3 c à thé d’origan

Préparation:

  1. Dans un plat allant au four micro-onde, mettre tous les ingrédients
  2. Chauffer à puissance 70% durant 10 minutes
  3. Recouvrir un grand plat profond avec un linge à vaisselle propre (le linge ne doit pas toucher le fond du plat. Il doit être à la surface uniquement). Ajouter la préparation sur le linge à vaisselle et égoutter entre 10 et 15 minutes. Vous aurez ainsi, votre ricotta que vous pouvez réfrigérer.