Salade aux épinards express

Mon fils désirait une salade d’épinards pour dîner alors j’ai créé cette recette rapide et délicieuse. Nous avons ajouté des languettes de poulet M&M

2-3 Portions

Salade

• 4 tasses de bébés épinards
• 1 carotte râpée finement
• 3/4 tasse de riz
• 1/3 tasse de raisons secs
• 3 radis émincés finement

Vinaigrette

• 1/4 tasse de sauce soya
• 1 c à soupe d’huile d’olive
• 1 c à thé de miel
• 1/4 c à thé de gingembre
• 1/2 c à thé de poudre d’ail
• Sel et poivre du moulin

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce ensemble
2. Mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble et ajouter la sauce
3. Brasser et déguster avec la protéine de votre choix