Recettes de Noël,  Recettes québécoises

Sapin feuilleté aux épinards et saumon fumé-Photo

Idéal pour votre apéro du temps des fêtes. Toute la famille va adorer ce plat et il est rapide à faire.

7-8 Portions

Ingrédients:

  • 2 carrés de pâte feuilleté
  • 1/3 d’un paquet de fromage à la crème
  • 1 paquet de 200 grammes de saumon fumé en tranches fines
  • 3/4 c à thé d’aneth séché
  • 1 échalote française coupée finement
  • Sel et poivre
  • 2/3 tasse de bébés épinards
  • 1 jaune d’oeuf

Préparation:

  1. Façonner la première pâte en rectangle et modeler le tout en triangle
  2. Ajouter le fromage à la crème sur toute la surface de votre sapin
  3. Ajouter le saumon fumé et saupoudrer d’aneth
  4. Ajouter l’échalote. Saler et poivrer
  5. Recouvrir avec les épinards
  6. Façonner la 2ieme pâte en rectangle et modeler en triangle. Ajouter sur la 1ere préparation
  7. Couper le sapin en branche en conservant un maillon central. Plier chacune des branches
  8. Badigeonner avec le jaune d’oeuf
  9. Cuire à 400 F pendant environ 20 minutes et déguster.