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Lentilles jaunes tikka masala-photo
Un goût authentique de l’Inde qui fera voyager vos papilles gustatives. Je le sers en accompagnement avec le poulet indien sur pain naan. Vous pouvez le déguster en plat principal si vous le souhaitez. Cette idée m’est venue en faisant l’épicerie… Hey oui, j’ai vu une enveloppe de lentilles tikka masala prêt à manger… J’ai décidé de concocter ma propre recette. Bon voyage. Ingrédients: Préparation:
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Flétan avec sa garniture indo-mexicaine
Une autre bonne recette afin de vous faire manger du poisson en toute simplicité. Quand il fait chaud, un bon poisson demeure un excellent choix de repas. Une recette à saveur de l’Inde et du Mexique. 2 portions Ingrédients: Pour le poisson: Pour la garniture: Préparation:
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Poulet et pois chiche tikka massala indien
Vous désirez une recette indienne qui a du goût? Je vous conseille fortement ma création. Important de faire mariner votre poulet la veille car ça va lui ajouter une tendreté incroyable. Vous pouvez aussi privilégier une version VEGAN avec du tempeh nature! 4-6 Portions Ingrédients: Marinade pour Poulet-12 à 24h Étapes suivantes Préparation:
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Pois chiche style poulet au beurre sans poulet
Pour le repas du midi, j’adopte depuis quelques mois un repas sans viande. Et personnellement, je trouve que c’est grandement bénéfique pour ma digestion. Comme je m’entraîne à chaque midi, un repas léger mais à forte teneur en protéines est grandement aidant. Alors voici ma recette sensationnelle qui peut se manger immédiatement ou que vous pouvez congeler 4 Portions Ingrédients: Servir avec: Préparation:
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Samoussa Vegan
e ne sais pas si vous aimez la cuisine indienne mais pour ma part j’adore les saveurs. Les mets indiens sont toujours goûteux et; ils sortent de l’ordinaire. Ils sont loin d’être ennuyeux alors voici une entrée simple et goûteuse. Vous allez ADOREZ 🙂 6-8 Portions Ingrédients Préparation
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Langoustines à la grecque-Photo
e merveilleuses langoustines style resto grec. Quoi de mieux quand nous avons le goût de la mer. 4 portions Ingrédients: Préparation:
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Moussaka au PVT
Superbe recette vegan qui est idéale pour vos repas de semaine. 4-6 Portions Ingrédients: Béchamel: Étage de patates: Étage d’aubergine: Étage de PVT: Préparation: Béchamel: Étages de patates et aubergine: Étage PVT: Montage:
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Caviar d’aubergine
L’aubergine est un légume que plusieurs personnes redoutent. Toutefois, il faut oser à lui goûter. Cette recette vous permettra de découvrir ce merveilleux légume dans toute sa splendeur. Ce caviar vous accompagnera dans vos apéros. C’est une recette santé est idéale à concocter en période estivale 6-8 Portions Ingrédients: Préparation:
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Flétan à la meunière
Ah le poisson… Et surtout du bon flétan qui est jumeau au filet mignon. Comment le préparer différemment? J’ai jumelé 2 recettes soient le fameux poisson meunière avec une sauce estivale. Bonne dégustation. 2 à 3 portions Ingrédients: Sauce vierge: Préparation:
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Morue aux pleurotes-Photo
Après avoir mangé de la truffe hier soir au resto avec des pâtes, j’avais le goût de manger à nouveau des champignons mais moins dispendieux et bien savoureux. C’est ainsi que fut créé mon poisson aux pleurotes. 1 portion Ingrédients: Préparation: