Recettes de Noël,  Recettes québécoises

Tartinade de crabe et piment rouge-Photo

Cette tartine de crabe est totalement exquise. Même mon frère qui n’aime pas les fruits de mer en raffole et il fait cette recette à chaque Noël.

6 à 10 portions

Ingrédients:

  • 3 oignons verts
  • 1 contenant de fromage à la crème style Philadelphia (250 g)
  • 1 boîte de chaire de crabe (120 g)
  • 2\3 de tasse de fromage cheddar fort
  • 1\2 tasse de piment rouge
  • 1 c à soupe de moutarde de dijon
  • Craquelins ritz

Préparation:

  1. Couper les oignons verts et conserver 3 c. à soupe pour la garniture
  2. Mélanger le reste des ingrédients sauf les craquelins
  3. Réfrigérer la tartine au moins 1 heure et déguster avec les craquelins.